Продукт
Единые стандарты мяса, заготовок, фасовки и сборки блюд.
22 СРЕЗА · ПАРТНЁРСТВО
Один продукт
Несколько городов
Мы собираем франшизную модель 22 СРЕЗА: продукт, стандарты кухни, бренд и цифровое управление точками. Сейчас принимаем запросы от потенциальных партнёров — без обещания готового пакета «из коробки».
Основа модели
Тиражируем не вывеску, а систему
Новая точка должна воспроизводить вкус, скорость работы и контроль — иначе рост размоет бренд.
Операции
Меню, заказы, статусы и показатели каждой точки в одной управляемой системе.
Бренд
Фирменная айдентика, тон общения и материалы запуска для нового города.
Маршрут запуска
Каждый город — отдельная точка ответственности
Адреса, доступность меню, организация и терминальная группа iiko должны храниться по каждой точке, а не одной общей настройкой.
Город и помещение
Проверяем рынок, формат точки, логистику и реальные ограничения площадки.
Экономика
Считаем инвестиции, продуктовую матрицу и операционную модель до подписания обязательств.
Подключение
Заводим адрес, меню и iiko-маппинг конкретной точки, обучаем команду и проверяем заказ целиком.
Франшизный пакет ещё формируется. Финансовая модель, территория, юридические условия и состав поддержки утверждаются отдельно.
Запрос партнёра
Какой город вы рассматриваете?
Расскажите о городе, опыте в общепите и предполагаемом формате. Это заявка на знакомство, а не оферта или бронирование территории.